ANNONCE
Kategorier
- Bank, Forsikring & Pension
- Biler & Transport
- Bolig, Møbler & Indretning
- Bøger & Blade
- Børn & Familie
- Computer & Elektronik
- Dating
- Dyr og Natur
- Gør det selv, Hobby og Fritid
- Information & Services
- Job & Uddannelse
- Litteratur, Kunst og Kultur
- Mad, Drikke, Fest & højtider
- Musik & Film
- Lykkehjulet
- Poker, Casino og Betting
- Rejser & Ferie
- Shopping, Auktioner & Gaver
- Skønhed & Helse
- Spil og Konsol
- Sport & Fritid
- Telefoni & Internet
- Til Ham
- Til Hende
- Tøj, Mode & Livsstil
- Webhoteller & Internettjenester
Nyhedsbrev
Nyt fra mors køkken! Dejlig efterårsret med Jordskokker.
Jordskokkesuppe med persilleolie
- 750g jordskokker
- 3 porrer
- Koldpresset rapsolie
- 1 spsk. havsalt
- 1 liter kogende vand el. urtebouillon
- 2 dl mælk
- sort peber
- 1 bdt. kruspersille
Skrub jordskokkerne godt, og skær dem i skiver
Skær det hvide og lysegrønne fra porrerne i skiver og skyl dem godt
Kom jordskokker og porrer i en gryde med 1 spsk. olie og salt. Hæld væsken over og lad suppen simre i 15 min.
Blend nu suppen med en stavblender med mælk og smag til med salt og peber.
Skyld, tør og finhak en lille buket persille og bland den med 2 spsk. olie krydre let med salt og peper.
Dryp persilleolien ned i suppen ved servering.